Se han realizado diversas investigaciones científicas, evaluando la frecuencia de las comidas y el grado de sobrepeso y obesidad en la población, arrojando como resultado, que comer cinco veces al día contribuye a la disminución del sobrepeso y la obesidad, dos de los males de nuestros días.
Además, los estudios también indican que comer por las mañanas tiene un efecto saciante, por lo que se consumen menos comidas a lo largo del día. Por el contrario, las personas que comen por las noches en abundancia no se sacian y acaban tomando más alimentos. Las personas obesas tienen unos patrones de consumo en los que se ingiere más comida a últimas horas de la noche, en comparación con personas no obesas.
